Happy cooking

Hobi baru saya setelah menyandang status sebagai mahasiswa Gizi  adalah memasak ! yuhuuu… Awalnya saya memang suka memasak, bukan memasak dalam arti sebenarnya sih, tapi paling tidak suka bantu-bantu ibu di dapur, jadi sedikit-sedikit saya sudah mengenal dunia perdapuran dan masak-memasak. Tetapi, semenjak kuliah di jurusan gizi, saya jadi semakin keranjingan buat masak. Berawal dari adanya mata kuliah Ilmu Bahan Makanan dan kemudian dilanjutkan dengan Kulinari&Gizi dimana praktikumnya adalah memasak! saya mulai berkreasi dengan berbagai macam resep,,dan hasilnya pun berbagai macam rasa..hahaha! ;;)
Lantaran saya sering sendirian di rumah selama liburan semester ini, saya jadi banyak menghabiskan waktu dengan eksperimen memasak di dapur. Itung-itung sekalian ‘merapikan’ isi lemari makanan dan kulkas. Maklum, ibu saya suka belanja-belanji ini itu tapi suka lupa juga buat masaknya. Alhasil bahan-bahan yang udah dibeli cuma duduk manis di dalem lemari ato kulkas sampe ajal menjemputnya(baca: sampe kadaluwarsa). Saya pernah menemukan sekotak keju yang masih terbungkus utuh dalam kemasannya, tapi keju itu sudah expired satu bulan yang lalu, dan ternyata keju itu dibeli ibu saya satu tahun yang lalu dengan alasan kemasannya lucu *ohmaigaaaad*. Kan sayang udah beli mahal-mahal tapi ga dipake. Jadilah saya dengan semangat empat lima membabi buta *lebay* menghabiskan semua bahan-bahan yang ada. Yang dibuat makanan yang gampang-gampang aja sih, macem pancake, puding, salad, dan sup. Biasanya saya searching resep-resepnya di internet, tapi pas udah buatnya pake resep ‘mix n match’ alias campur-campur dan azas kira-kira.hhe! Biarpun gitu rasanya enak lhooo.. ;;)

Salah satu makanan yang sering saya buat di waktu senggang adalah jagung mentega *ini nama buatan saya sendiri* atau yang biasa ada di mal-mal dengan merk dagang Fresh Corn. Makanan ini sering saya buat karena caranya gampang sekali. Kita tinggal rebus jagung manis yang sudah dipipil, atu bisa juga pake jagung manis kalengan *tapi saya belum pernah coba sih*. Pipilan jagung rebus ditumis sebentar dengan mentega, garam, dan merica secukupnya lalu segera pindahkan ke piring. Saat masih panas-panas tambahkan susu kental manis dan saus sambal, lebih enak lagi kalau ditambahkan keju juga. Tapi ini tergantung selera juga sih, kalau ada yang tidak suka pedas ya tidak usah diberi saus sambal . Biasanya sebelum dimakan saya aduk semuanya sampai tercampur rata, jadi rasanya manis, pedas, gurih jadi satu.. hmm,,yummy!